Экономика Таврической губернии

Материал из Крымологии
Перейти к: навигация, поиск

Земледелие и скотоводство

'Земледелие и скотоводство — исключительные занятия большинства населения; лишь в южной части губернии на первый план выступают виноградарство, садоводство и табаководство. Те времена, когда большая часть Таврической губернии представляла собою целинную степь, по которой бродили стада тонкорунных овец и куда стремились поселенцы из коренной России, давно миновали. Усиленная распашка земли началась в первой половине 1880-х годов, и в настоящее время Таврическая губерния по относительным размерам посевной площади занимает четвертое место между губерниями Европейской России. Этот рост посевной площади становится особенно напряженным в последнее десятилетие: с 1881 по 1888 г. посевная площадь губернии возросла только на 16,2 %, с 1888 г. по 1899 г. — увеличилась на 35 %. В 1888 г. она равнялась 1826800 дес., а в 1899 г. — 2470180 дес., то есть больше на 6 43380 дес. По отдельным уездам рост распашки еще значительнее. Бердянский и Мелитопольский уезды, где, по наблюдениям земских статистиков, уже в 1888 г. поступило под плуг почти все, что только возможно было распахать, дали незначительное увеличение — 10, 1 и 17,8 %. Главное увеличение падает на уезды Днепровский (+57,3 %), Перекопский (+52,3 %), Евпаторийский (+132,9 %), Феодосийский (+71,3 %) и Симферопольский (47,3 %), где лет десять назад еще пустовали значительные площади земли. Главные хлеба — озимая и яровая пшеница, рожь, ячмень и овес. Участие отдельных районов в производстве того или другого хлеба видно из следующей таблички:

Районы Озимая пшеница Яровая пшеница Рожь Ячмень Овес
Материковый 46,9 % 96,7 93,3 73,9 34,4
Степной крымский 28,6 % 2,8 5,5 17,0 24,9
Подгорный 22,2 % 0,5 1,2 7,4 38,3
Горный 2,3 % 0,0 0,0 2,4 1,7

По расчету земского статистического бюро общая хлебная производительность губернии к концу восьмидесятых годов (1888) доходила до 12 миллионов четвертей, из которых на продажу могло идти более 7 миллионов четвертей. О скотоводстве мы имеем сведения лишь для крестьянского хозяйства; они представлены в следующей табличке:

Районы Лошадей Крупного рогатого Телят Овец Свиней В переводе на крупный
Рабочих Нерабочих Всего На двор
Материковый 197555 34877 295969 83909 834441 148948 635130 7,6
Степной крымский 21494 4113 43740 8120 205370 6768 91372 11,2
Подгорный 28600 6749 89985 17090 304222 11511 158616 7,6
Горный 3398 147 14942 3159 33338 22137 2,8
Всего 251047 45886 444636 112278 1377371 167227 907256 7,5

Овцы, разводимые в Т. губ., принадлежат к породам маличей, мериносов, волошских, чунтуков и цигаев. Происхождение коренной крымской породы «малич» совершенно неизвестно; вне всякого сомнения только то, что она издавна водится на полуострове. Сходство с волошской породой дает повод к предположению, что малич есть отрод волошской овцы. Мериносы появились в Т. губ. в начале XIX в. С 1804 г. началась раздача казенных пустопорожних мест под чистокровные овчарные заводы частных лиц. Цигаи появились почти одновременно с мериносами, первоначально у крупных овцеводов, которые приобретали их для скрещивания с мериносовыми баранами. По официальным сведениям, движение тонкорунного овцеводства представляется в таком виде:

1823-112000 овец. 1856-1 199000 овец.
1837-685000 овец 1861-1754000 овец
1848-965000 овец 1866-2360000 овец
1851-1027000 овец 1880-138000 овец

К середине шестидесятых годов XIX в. овцеводство достигло своего maximum’a и затем, стало быстро вытесняться плугом. Под влиянием быстро возраставших арендных и продажных цен на землю, овцеводы стали сокращать стада и переводить их на Сев. Кавказ, на Маныч, в Румынию и т. д. Что касается до грубошерстного овцеводства, находящегося по преимуществу в руках крестьян, то оно не только не упало, но даже возросло: в 1861 г. численность грубошерстных овец простиралась до 833 тыс., а в конце восьмидесятых годов у одних крестьян их было 1377371.

Виноградарство

еще недавно составляло исключительно культуру южного берега; теперь оно быстро распространяется по всем уездам губернии. По последнему исчислению губернского земства, под виноградниками было около 10 тыс. дес., причем они распределялись по уездам таким образом:

Уезды Площадь под виноградниками Урожай, в пудах С 1 дес., пудов
Бердянский 2491,5 413641 166
Мелитопольский 654 100400 154
Днепровский 406 54000 131
Перекопский 148,5 14816 100
Евпаторийский 30 900 30
Симферопольский 1503 271285 181
Феодосийский 2610 350000 134
Ялтинский 2050 350000 171
Всего 9893 1550042 157

За самое последнее время в Днепровском у. обращено под виноградники около 3000 дес., так что вся виноградная площадь губернии — не менее 12000 дес. Табаководство. Следующая табличка дает понятие о распространении табаководства в губернии:

  Число плант. Колич. десят. под табак.
Материковый район 348 13,3
Степной крымский 19 2,7
Подгорный 2101 631,7
Горный 5212 2405,2
Всего 7680 3052,9

Культура табака высших сортов практикуется лишь в уездах Симферопольском, Феодосийском и Ялтинском (последние два района), а в остальных разводится почти только махорка, и притом лишь для местных нужд. Табаководство год от году сокращается. Садоводство развито главным образом в горном и подгорном районах губернии; в материковом и степном крымском оно не имеет никакого значения. В Симферопольском, Феодосийском и Ялтинском уездах площадь под садами составляет 5727 дес., из которых 760 находятся на южном склоне гор, 1380 дес. в долинах Бол. и Мал. Карасу и Старо-Крымском районе (на В. от Симферополя) и 3486 дес. по Салгиру и др. речным долинам к Ю. З. и З. от Симферополя. Вывоз фруктов из Крыма («Зап. Симф. отд. Рос. общ. садов.», 1900 г., вып. XIX):

  Всего вывезено пудов Средн. числом в год
с 1875 по 1885 гг. 3828658 пуд. 381865,8 пуд.
с 1885 по 1895 гг. 4655489 пуд. 465548,9 пуд.
с 1895 по 1899 гг. 4363894 пуд. 872778,6 пуд.

Добыча соли

Площадь соляных источников, как казенных, так и владельческих, простирается до 60 тыс. дес., из коих с лишком 32 тыс. дес. находятся под разрабатываемыми источниками. В среднем выводе за 19 лет (с 1869 по 1887) сбор соли с Крымских озер равнялся 12688 тыс. пуд. Наибольшее количество добываемой ежегодно соли приходится на Евпаторийский уезд (36,2 %); далее следует Перекопский (25,8 %), затем Феодосийский (23,3 %); последнее место занимает Днепровский (14,7 %). В Мелитопольском уезде добыча соли самая незначительная, бердянские же промыслы не разрабатываются вовсе.


Промышленность

слабо развита. Фабрик и заводов в 1898 г. было 741, с 6927 рабочими и производством на 6610 тыс. руб. Более значительные производства: мукомольное (паров. мельницы) — на 1609 тыс. руб. (во всей губернии, исключая уу. Феодосийского и Ялтинского), табачное — на 1166 тыс. руб., чугунолитейное — на 895 тыс. руб. (Бердянский у.), мыловаренное и свечно-сальное — на 450 тыс. руб., винокуренное — на 438 тыс. руб., кирпичное — на 363 тыс. руб. Кустарные промыслы существуют только в уу. Ялтинском и Феодосийском (выделка колес, арб и др.).

Занятость в промышленности

Источник: РНБ (бывшая Ленинградская публичная библиотека). Статистико-экономический атлас Крыма. Симферополь: Крымстатуправление, Крымиздат, 1922. //Промышленность Крыма в 1921 и 1913 гг. (по числу занятых рабочих)[1]:

Занятые в промышленности Крыма в 1913 году:

  • Металлообрабатывающая промышленность (включая ремеслен. и кустарн. производства): 13890 (или 15890?) человек
  • Горная и горнозаводская промышленность: 6257
  • Одежда и туалет 3986
  • Производство пищевых продуктов 3736
  • Мукомольное производство 3665
  • Табачное производство 3270
  • Рыболовство 2810
  • Консервное производство 2435
  • Транспорт 1660
  • Кожевенное производство 1612
  • Добывание и обработка камней, земли и глины 1547
  • Производство и передача физических сил и водоснабжение 1271
  • Полиграфическое производство 1065
  • Обработка дерева 912
  • Химическое производство 480
  • Прочие отрасли промышленности 1435 человек

Торговля и порты

В 1898 г. выдано 22965 свидетельств на право торговли. Внутренняя торговля сосредоточивается на ярмарках, которых свыше 100; более значительные — в мст. Каховке (Днепровского у.). Внешняя торговля — отпускная — значительна и производится через Бердянск, Геническ, Керчь, Феодосию, Севастополь, Евпаторию и Джарылгач. Главный предмет отпуска — хлеб. В 1899 г. движение судов в означенных портах было:

Порты Пришло Отошло
Число судов Выгружено товаров, тыс. пуд. Число судов Отправлено грузов, тыс. пуд.
Бердянск 90 88 90 8234
Геническ 46 46 5295
Керчь 79 118 76 1663
Феодосия 113 3138 116 10087
Севастополь 75 832 76 1025
Евпатория 133 262 141 9941
Джарылгач 5 5 509

Суда преимущественно английские; русских менее 10 %. Большая часть судов приходит за хлебом с небольшим количеством груза или совершенно без груза.

Каботаж (1898 г.):

Порты: Пришло Отошло
Число судов Вместимость, тонн Число судов Вместимость, тонн.
Бердянск 1082 284790 1081 284749
Керчь 2782 1208061 2836 1210693
Феодосия 1223 999457 1229 1000034
Ялта 1356 971685 1356 971574
Севастополь 1273 1143740 1272 1136480
Евпатория 913 591742 915 591820
Прочие порты *) 1731 736006 1727 727042
*) На Азовском море — Геническ; на Черном море — Судак, Алушта, Балаклава, Ак-Мечеть, Перекоп и Джарылгач.


Хлеб составляет один из главнейших предметов подвоза каботажем.

Пути сообщения

Кроме морей — Азовского, открытого большую часть года, и Черного, на котором навигация зимою не прекращается, — Таврической губ. касается р. Днепр, на котором в пределах губ. 10 пристаней; из них более значительные — Голая, г. Алешки, Каховка, Лепетиха и Каменка. Со всех пристаней (1 898 г.) отправлено 3089 судов с грузом 15582 тыс. пд., на сумму 12 млн руб.; разгружено 2422 судна в 2820 тыс. пд., на сумму 3500 тыс. руб. Главнейшие грузы — хлеб для Одесского порта и соль.

Жел. дорог в пределах губ. 607 вер. Лозово-Севастоп. ж. д., с ветвями на Геническ и Феодосию, прорезает губернию с С. на Ю.; кроме того Бердянск соединен жел. дор. со ст. Чаплиной (Екатерининск. жел. дор.). Со станций жел. дор. в пределах Т. губ. в 1898 г. отправлено грузов 42 млн пд., прибыло 51 млн пд. Важнейшие станции: по отправке — Джанкой (15 млн пд., большею частью транзит), по разгрузке — Феодосия (17 млн пд.), Геническ (3 млн пд.), Мелитополь (3 млн пд.), Симферополь (4 млн пд.) и Севастополь (5 млн пд.). Сведений о грузовом движении в Бердянске нет (жел. дор. открыта в 1900 г.). Хлеб и соль — главнейшие грузы по жел. дорогам.

Сноски

Кроме ЭСБЕ используются материалы:



Все тексты и изображения, опубликованные в проектах Крымологии, включая личные страницы участников, могут использоваться кем угодно, для любых целей, кроме запрещенных законодательством Украины.